поверье, что Овсень заезжает в каждое селение и город на скакуне. Он привозит с собой Новый год. Встречали в домах этого долгожданного гостя кашей.Ее хозяйки готовили исключительно в темное время суток.
Пока угощение для Овсеня готовилось, женщины читали особые праздничные заговоры.Это было необходимо, чтобы привлечь в дом достаток, здоровье, благополучие и щедрый урожай.