Алкоголь сопровождает нас в разные моменты жизни — от самых радостных до самых грустных. При этом информация о том, что же на самом деле происходит с организмом во время его потребления, для большинства из нас так и остается загадкой.
Исправляем это досадное и вредное для здоровья упущение в нашем материале вместе с нутрициологом, членом ассоциации превентивной и anti-age медицины Юлией Баженовой.Влияние алкоголя на организм во многом обусловлено генетикой.
У каждого из нас есть ген, отвечающий за метаболизм алкоголя — алкогольдегидрогеназа. Этот фермент отвечает за то, как быстро выводится из организма этиловый спирт, насколько сильным будет отравление и интоксикация.
Также этот ген отвечает за формирование алкогольной зависимости. У одних он более активен, у других менее: кто-то от одной рюмки теряет контроль, а некоторым и пара бутылок не приносят расслабления.Когда мы выпиваем даже один бокал алкоголя, этиловый спирт мгновенное всасывается в кровь.