морковь полезные свойства

Чем полезна молодая морковка для здоровья и сколько ее можно съесть?

Сейчас читают: 932
sadogorod.club

Морковь содержит массу полезных веществ: витамины группы B, C, E, PP, каротин, сахара (в основном это сахароза, глюкоза, фруктоза), органические кислоты (преимущественно яблочная), пектиновые и азотсодержащие вещества, клетчатку, флавоноиды, минеральные соли (калий, кальций, фосфор, железо), эфирное масло – именно оно обуславливает специфический аромат корнеплода.Каротин, в большом количество входящий в состав моркови, в организме человека преобразуется в витамин A (поэтому каротин также называют провитамином A).

Этот витамин отвечает за укрепление сетчатки глаза, так что будет полезен при глазных заболеваниях: конъюнктивите, блефарите, близорукости.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA