Чем полезен гранат для организма человека?
Помимо того, что гранат чрезвычайно вкусен, он обладает рядом лечебных свойств. Гранат — уникальный полезный фрукт, в котором ценно все: зерна, перегородки и кожура.
В его состав входит рекордное количество витаминов, минеральных и питательных веществ, необходимых для обеспечения и поддержания нормального функционирования организма.
Для лечебных целей используются плоды и их кожура, кора корней и стволов дерева. Гранатовый сок из мякоти семян незрелых плодов дикорастущего граната содержит 5−6% чистой лимонной кислоты, без примеси других органических кислот, что обусловило сбор незрелых плодов.
В медицине используется лимонно-кислый натрий для консервирования донорской крови. Сухая кожура плодов содержит до 25% дубильных веществ и чрезвычайно эффективна в виде отвара для лечения желудочно-кишечных расстройств бактериального происхождения.
