Хочется пирожков, но лень возиться с тестом и лепить? Тогда приготовите мясные оладушки. Рецепт очень быстрый, можно даже сказать молниеносный, а результат — ну, очень вкусный! Ингредиенты: Куриный фарш (из куриной грудки) — 400 гр.; Лук — 1 шт. (100 гр.); Зелёный лук — 1 шт. (30 гр.); Чеснок — 2 шт.; Мука — 1 стакан (160 гр.или 8 ст.
л.); Кефир — 200 гр.; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель теста — 1 пакетик (10 гр.); Соль — 1 ч. л.; Перец чёрный — 1/3 ч.л.; Масло растительное для жарки — 50-60 гр.