Одна добавка – и у вас пышные котлеты из куриного фарша: возьмите на заметку

Котлеты из куриного мяса – невероятно популярное блюдо.Рецептов куриных котлет превеликое множество, и все они готовятся быстро и легко.

А в результате – сытное блюдо для всей семьи.Добавит нежности и сочности куриным котлетам один копеечный ингредиент, который найдется на кухне в каждом доме.Вкусный и сочный фарш для котлет получится, если его приготовить дома, пропустив куриное мясо через мясорубку.Ингредиенты:Приготовление:Яйцо смешиваются с молоком, и этой смесью заливаются овсяные хлопья на 30-40 минут.Лук мелко нарезается и измельчается чеснок, добавляются в куриный фарш.

Все ингредиенты перемешиваются.С фаршем соединяются набухшие овсяные хлопья и специи – соль, перец, паприка. Котлетная масса вымешивается.Сковорода прогревается с растительным маслом.

Сформированные котлеты выгладываются на сковородку для обжарки.Котлеты жарятся несколько минут на сильном огне до румяности, затем огонь уменьшается, и котлеты продолжают готовиться под крышкой.Автор: Елена Гутыро