Однако во всем можно найти безопасную меру. Издание перечислило 8 причин, по которым майонез можно полюбить снова — или по крайней мере пересмотреть свою ненависть к нему.
Можно делать свой — без лишних консервантов. В Сети можно найти много рецептов, но основные ингредиенты просты: яйцо, масло, сахар, горчица, сок лимона.
Можно подрумянивать запеченную курочку. Малого количества майонеза достаточно, чтобы курица стала очень красивой. Майонез не портит вкус курицы.
Используйте его в качестве намазки для сэндвичей. Но слой должен быть тонким. Добавьте в майонез любимую приправу. Усовершенствуйте картофельное пюре.