7 кулинарных лайфхаков, которые оценит даже тот, кто редко и нехотя готовит
На просторах интернета можно найти тысячи кулинарных советов, призванных облегчить процесс готовки и все, что с ним связано.
Но как понять, какие из них действительно работают? Novate.ru делится уже проверенными хитростями, чтобы вы могли готовить в свое удовольствие.Когда зальете тесто в форму, уберите прищепки. / Фото: fb.ruЛюбопытно, но в процессе приготовления пирога больше хлопот доставляет не столько тесто, сколько не желающий «сидеть на месте» пергамент.
Чтобы он не испортил блюдо, зафиксируйте его при помощи крупных скрепок или канцелярских зажимов для бумаг. После того, как форма будет заполнена, можете снять скрепки.
Некоторые хозяйки также советуют просто смять пергамент перед использованием, но в этом случае тесто не сможет распределиться равномерно.Если же вы планируете приготовить печенье или безе и пергамент нужно только на дне формы, воспользуйтесь следующим лайфхаком.
