Белки действительно нужны. Именно они являются строительным материалом для мышечной массы. Но не стоит впадать в крайности.
Для того чтобы процесс наращивания мышц шёл нормально, необходима энергия, которую организм может получить только из жиров и углеводов.
Так что питание обязательно должно быть сбалансированным. Согласно последним рекомендациям ВОЗ, сбалансированным питанием считается следующее соотношение: 45-55% углеводов, 10-30% белков и 10-25% жиров.
Что касается последних, то «полезные» жиры лучше получать из растительных источников (масла, семян и орехов). А в качестве белкового приема пищи подойдут нежирное мясо, бобовые, яйца и рыба.