Звезда Instagram: приготовьте на своей кухне самый фотогеничный салат
Ингредиенты:Рис белый — 30 гРис бурый или дикий — 30 гКраснокочанная капуста — 20 гСушеные шиитаке — 10 гСоевый соус Чука — 20 гОгурцы свежие — 20 г Микс салата — 60 гТунец — 60 г Заправка:Арахисовая паста — 10 гСоус шрирача — 10 гОливковое масло — 20 гЧеснок — 2 гГорчица — 4 г Кунжутное масло — 5 гСпособ приготовления: Оба вида риса отварите до готовности и смешайте.
Краснокочанную капусту нашинкуйте тонкой стружкой, сушеные шиитаке залейте водой и проварите с соевым соусом 20 минут, после дайте настояться до остывания в этом бульоне и потом нарежьте поперек.
Все ингредиенты для заправки объедините и пробейте блендером. Огурцы нарежьте тонкими кольцами, а тунец крупными кубиками. Выложите два вида риса, заправьте половиной заправки, дальше добавьте салатный микс, овощи, чуку и грибы, положите в центр тунец и сбрызните оставшейся заправкой.
