Когда-то яйца считались едва ли не главным источником холестерина. Но сегодня врачи пришли к выводу, что яйца полезны и даже помогают сбросить вес!
Как же похудеть на яичной диете?Содержание:Яйца – продукт особенный. С одной стороны, яичный белок – источник протеина, который отлично усваивается и содержит все незаменимые аминокислоты.
Также белок прекрасно насыщает (ты не будешь испытывать голод!) и стимулирует сжигание жира. А вот с желтком все не так однозначно.Желток богат жирорастворимыми витаминами А, Е и D и железом.
Но есть в нем и холестерин (около 180–190 мг). Однако его уравновешивают содержащиеся в яйце фосфолипиды холин и лецитин. Но конечно, при повышенном уровне холестерина и триглицеридов в крови (а тем более высоком риске атеросклероза!) яйца нужно ограничить.