Статьи по теме
16.06 - 00:17
Выращивание и полезные свойства аира
Сейчас читают: 973
Корневище аира содержит эфирное масло, горький глико-зид акорин, немного дубильных веществ, алкалоид каламин. В листьях также содержатся эфирное масло и дубильные вещества.
Применение аира Пряновкусовые и лекарственные свойства корневищ аира известны давно и описаны в работах греческих и римских естествоиспытателей.
В кулинарии В настоящее время сухие корневища аира и его эфирное масло употребляют в виде ароматных добавок в напитки, в компоты из свежих и сухих яблок, груш, ревеня, варят в сахарном сиропе, засахаривают для кондитерских изделий, применяют в качестве заменителя имбиря, корины, мускатного ореха для ароматизации пудингов, печенья, кремов.
Об этом же в других изданиях
Полезные свойства осины sadogorod.club /2 года назад
Удивительно полезные свойства меда и холодной воды lifehelper.one /2 года назад
Что стоит знать о полезных свойствах талой воды lifehelper.one /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
