Пищевой ароматизатор используется в выпечке, чтобы придать готовому блюду более яркий вкус и аромат. Используйте для этого натуральные ингредиенты — например, простую цедру лимона!Кстати, то же самое можно сделать и с апельсином.
Хорошенько вымойте 3 крупных лимона с содой, высушите. Затем счистите цедру — только жёлтую часть, без белой.Засыпьте цедру 1 стаканом сахара (190 гр.).
Перемешайте, накройте плёнкой, оставьте на сутки. На следующий день переложите на плоское блюдо, дайте цедре с сахаром полностью высохнуть.