На пельмени в гости ходят охотнее, чем на чай. По крайней мере, так происходит у моих родственников. «Пельмени — всему голова», — подтвердит любой холостяк.
Да и многие хозяйки с ним согласятся. Лично для меня пельмени с бульоном — палочка-выручалочка. Мои дети не любят супы, особенно сложно уговорить их на это дело летом.
Но блюдо, о котором сегодня расскажу тебе, не успевает остыть, вмиг исчезает из детских тарелок. © Depositphotos Пельменный суп появился в моём домашнем меню не сразу.
Долгое время я просто варила пельмени и подавала их к столу как самостоятельное блюдо. Но как-то раз, возвращаясь зимой с астрономического фестиваля, мы с мужем зашли в привокзальное кафе, так как до поезда оставалось 5 часов.