кулинария рецепт помидоры

Продвинутые хозяйки не добавляют к помидорам ни соль, ни специи, ни кислоту: зато зимой овощи, как только с грядки

Сейчас читают: 867
sadogorod.club

Хозяйки заготавливают минимум 20 банок таких помидоров, но до весны они расходуются. Рецепт простой, однако есть несколько нюансов, которые следует учитывать в процессе приготовления. Томаты берут плотные и мясистые.

Отсеивают переспевшие, мягкие и слишком сочные. Перед приготовлением плоды тщательно моют и насухо вытирают. 1. На помидорах вырезают участок, где был хвостик.

Затем плоды разрезают на две части. 2. Банки и крышки стерилизуют в обязательном порядке. В стерилизованные емкости выкладывают помидоры и заливают кипяченой водой.

Важный момент: жидкость должна быть остывшей, комнатной температуры, никакого кипятка. 3. В банки кладут только помидоры – без соли, специй и уксуса.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA