Статьи по теме
19.04 - 12:48
Вареники с капустой: пошаговый рецепт от фудблогера Виктории Исаковой
Сейчас читают: 199
1. Тесто для вареников лучше готовить заранее: за день, ночь или хотя бы за 2 часа. Тогда оно будет эластичным, вареники не порвутся при варке.
Добавьте в муку теплую воду, замесите тесто вручную на столе, мните его около 5–7 минут, пока оно не станет тугим и ровным. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник.2.
Для начинки нашинкуйте капусту, лук, морковь и чеснок. На смеси сливочного и оливкового масла обжарьте лук. Как только он станет прозрачным, добавьте морковь, капусту и чеснок, накройте крышкой и тушите около 10 минут.
Введите томаты, соль и перец, подержите еще 3–4 минуты на огне, чтобы выпарить лишний сок. Остудите.3. «Отдохнувшее» тесто раскатайте в пласт толщиной 2–3 мм, стаканом диаметром около 6–8 см вырежьте круги.4.
Об этом же в других изданиях
Виктория Бекхэм с детьми поддержали мужа Дэвида на матче его футбольной команды в Майами spletnik.ru /3 года назад
Торт «Красный бархат»: пошаговый рецепт легендарного десерта wday.ru /3 года назад
Бородина против Бони: почему Ксения отказалась вести шоу с Викторией 7days.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
