В продающихся в России вишневых соках найдены запрещенные добавки
Всего эксперты проверили 25 торговых марок из России, Армении и Германии, сообщает . Проверка принесла итоги: двух образцах нашли синтетические красители, запрещенные при производстве и нектаров, еще в двух — компоненты, свойственные искусственным ароматизаторам.
Продукция пяти из 25 торговых марок не соответствовала заявленному наименованию. В соках еще четырех производителей специалисты нашли высокое содержание натрия.
Это косвенно указывает на плохую подготовку воды, использованной при приготовлении сока. Тревожные результаты показал один из соков для детского питания: в нем выявлено пятикратное превышение по показателю 5-оксиметилфурфурол.
Присутствие оксиметилфурфурола в пищевых продуктах нежелательно: большие дозы этого вещества вредят здоровью, организм человека не может их переработать и накапливает.
