Куриное мясо — хороший источник белка с минимальным количеством жира. Куриное мясо диетическое, так что его можно употреблять детям и людям, у которых есть проблемы с ЖКТ.
Кроме того, любителям пряного сочного мяса с хрустящей корочкой курица тоже по душе. Увы, на полках супермаркетов домашнего мяса не найти.
Всюду разложено якобы свежее обработанное мясо не известными нам веществами. © Depositphotos Обработанное мясо Конечно, лучше искать фермерское мясо на рынке, но где гарантия, что фермер не схитрил, как работники птицефабрики?
Курицу обрабатывают консервантами и прочей химией для того, чтобы она быстрее росла, весила больше и была здорова. Некоторым курам дают химические препараты вместе с кормом, так что при любых обстоятельствах покупную курицу лучше обеззараживать, чтобы обезопасить себя и свою семью.