Узбекистан Монголия традиции хлеб Узбекистан Монголия

Узбекская хозяйка дала рецепт лепешек «как из тандыра» вместо хлеба

Сейчас читают: 356
lifehelper.one

В странах Средней Азии, на Закавказье, в Монголии хлеб пекут в специальных печах под названием «тандыр». Такую печь можно увидеть почти в каждом дворе в Узбекистане.Особенность печи в том, что еда в ней готовится не на открвтом огне, а на раскаленных глиняных стенках внутри печи.

Так, например, готовят узбекские лепешки.Вкус тандырного хлеба ни с чем не перепутать: нежное мягкое тестос румяной корочкой получается только в тандыре.

Или нет? Сегодня я расскажу, как приготовить узбекские лепешки в домашних условиях без сковороды, духовки и тандыра. © Depositphotos Узбекские лепешки в домашних условиях Тандырный хлеб умеет печь каждая хозяйка в Узбекистане.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA