Ученые создали «супербанан»!
Сообщается, что международная группа ученых создала генетически модифицированный «супербанан», который содержит значительно больше питательных веществ, особенно витамина А.
Дефицит витамина А преследует бедные страны Африки к югу от Сахары и Юго-Восточной Азии на протяжении сотен лет, замедляя рост детей, вызывая слепоту и значительно ослабляя их устойчивость к смертельным, но излечимым заболеваниям, таким как диарея и корь.
По оценкам Всемирной организации здравоохранения, 190 миллионов детей дошкольного возраста во всем мире испытывают дефицит витамина А, и только в Африке на недоедание приходится 6% случаев смерти в раннем детстве.
К счастью, дешевое и действенное решение проблемы недоедания и, в частности, дефицита витамина А может появиться в ближайшем будущем… Продолжение под катом!
