Традиционные блюда и рецепты на Новый год
Когда речь заходит о Новом годе, каждый задумывается о том, каким блюдам предстоит украшать праздничный стол. Совместная еда в праздник – это могучая традиция, объединяющая семью и друзей вокруг одной большой скатерти.
Хотя Новый год уже позади, статья предлагает окунуться в мир кулинарных шедевров и взять себе на заметку несколько идей, ведь их можно применить и для других праздников.Оливье – тот самый салат, который обязательно присутствует на каждом новогоднем столе.
Простой, но невероятно вкусный, он стал истинным символом праздника. Его история начинается в XIX веке с момента создания французским поваром Люсьеном Оливье своего знаменитого рецепта.
С тех пор он претерпел множество изменений, но основа осталась той же: в виде картофеля, яиц, моркови, мяса и зеленого горошка.Многие считают оливье слишком банальным.
