Так и просится в рот! Четыре рецепта сезонной выпечки с черникой

Летом любой рецепт теста (даже не самый удачный) украсят свежие ягоды. Мы собрали четыре рецепта (удачных!) выпечки с черникой, которые порадуют не только ваш вкус, но и глаз, так как выглядят просто потрясающе!

ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ Ингредиенты: Для теста на форму 20-22 см: 200 гр муки 100 гр холодного сливочного масла 1 яйцо 20 гр сахара Для заливки: 300 гр черники 200 гр однородного творога 9% 150 гр сметаны 20% 150 гр сахара 3 яйца 50 гр муки Процесс приготовления: 1.

Натереть холодное масло на терке в смесь муки и сахара, перетереть все между ладонями в крошку и добавить яйцо. Собрать тесто и раскатать между листами пергамента или пакетами.

Выложить тесто в форму, формируя высокие бортики, излишки теста срезать ножом. Убрать форму с тестом на 20 минут в холодильник.