Овощные выходные: четыре рецепта с кабачками — необходимо попробовать!
Кабачки, цуккини, томаты, зелень — для любителей овощей сейчас истинный рай на земле! Мы собрали для вас четыре простых и очень вкусных рецепта с кабачками, нейтральный вкус делает их универсальным продуктом, а какие краски добавить, решать вам.
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМИнгредиенты:800 гр кабачков300 гр адыгейского сыра3 яйца2-3 ст.л. муки1 зубчик чеснока по желаниюсоль Процесс приготовления:Кабачок почистить, убрать большие зерна, натереть на крупной терке, дать постоять минут 20, хорошо отжать влагу.
Добавить тертый сыр и остальные ингредиенты. Можно потереть зубчик чеснока. Все хорошо перемешать и обжарить с двух сторон на растительном масле.
СУП С КАБАЧКОМ, КАРТОФЕЛЕМ И КУРКУМОЙИнгредиенты:1 кабачок1 морковь1 луковица2 средних картофелины200 гр плавленого сыра0,5 ч.л.
