Овощные выходные: четыре рецепта с кабачками — необходимо попробовать!
Кабачки, цуккини, томаты, зелень — для любителей овощей сейчас истинный рай на земле! Мы собрали для вас четыре простых и очень вкусных рецепта с кабачками, нейтральный вкус делает их универсальным продуктом, а какие краски добавить, решать вам.
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ Ингредиенты: 800 гр кабачков 300 гр адыгейского сыра 3 яйца 2-3 ст.л. муки 1 зубчик чеснока по желанию сольПроцесс приготовления: Кабачок почистить, убрать большие зерна, натереть на крупной терке, дать постоять минут 20, хорошо отжать влагу.
Добавить тертый сыр и остальные ингредиенты. Можно потереть зубчик чеснока. Все хорошо перемешать и обжарить с двух сторон на растительном масле.
СУП С КАБАЧКОМ, КАРТОФЕЛЕМ И КУРКУМОЙ Ингредиенты: 1 кабачок 1 морковь 1 луковица 2 средних картофелины 200 гр плавленого сыра 0,5 ч.л.
