готовка: статья этого часа

Иисус Христос традиции Пасха рецепт готовка кулич

31.03.2023 / 07:51

Молодой батюшка рассказал, когда лучше печь куличи — в Чистый четверг или в Страстную пятницу

Страстная неделя – очень важные семь дней перед днем Пасхи. До Чистого четверга верующие должны были навести порядок в доме, очистить тело и с чистыми помыслами встретить самый трагичный день в жизни каждого христианина – Страстную пятницу. Согласно преданию, именно на пятый день недели был распят на Голгофе Иисус Христос, который принёс себя в жертву за грехи человеческие.

Иисус Христос традиции Пасха рецепт готовка кулич

Свекровь рассказала, что она добавляет в тесто для драников, чтобы оно не чернело

Картофель – один из самых популярных овощей на нашей кухне. Разнообразие блюд из него поражает, потому что картофель бесподобен в тушеном, вареном, жареном и запеченном виде.

советы картофель готовка блюдо мука драники

Свекровь рассказала, что она добавляет в тесто для драников, чтобы оно не чернело

Картофель – один из самых популярных овощей на нашей кухне. Разнообразие блюд из него поражает, потому что картофель бесподобен в тушеном, вареном, жареном и запеченном виде. Из его клубней можно приготовить как гарнир, так и самостоятельное блюдо, например драники. Картофель готовить легко, его сложно испортить, но с некоторыми особенностями приготовления всё же следует ознакомиться. Из-за контакта с воздухом тертый картофель темнеет и приобретает неаппетитный вид. Хочешь знать, как делать драники, чтобы они были вкусными и не темнели? Раскрываем секреты опытных хозяек!

советы картофель готовка блюдо мука

Внучка установила мне TikTok, там я и увидела этот рецепт домашнего десерта, усиленно взбиваю желе

Не все хозяйки признают готовое желе в пакетиках. Во-первых, в этом десерте частенько бывает не самый радужный состав.

вода рецепт десерт желе готовка Суфле

Внучка установила мне TikTok, там я и увидела этот рецепт домашнего десерта, усиленно взбиваю желе

Не все хозяйки признают готовое желе в пакетиках. Во-первых, в этом десерте частенько бывает не самый радужный состав. Во-вторых, его можно запросто приготовить самостоятельно. Зачем покупать магазинное?

вода рецепт десерт желе готовка Суфле

Уже давно готовлю еду в посудомойке, экономлю деньги и время, этим методом пользуются лучшие повара

лайфхак техника Еда посуда готовка

Ответственная хозяйка показывает, как приготовить домашний творог без грамма химии

Разочаровавшись в качестве покупных молочных продуктов, хозяйки всё чаще стали задумываться, как приготовить домашний творог самостоятельно.

рецепт готовка Продукты качество сыр молоко

Уже давно готовлю еду в посудомойке, экономлю деньги и время, этим методом пользуются лучшие повара

Еще недавно посудомоечная машина была роскошью. Сегодня таким девайсом на кухне мало кого удивишь. И ведь правду, в современном ритме жизни она очень хорошо экономит время на выполнение домашних дел. Больше не надо подолгу стоять у раковины, чтобы перемыть посуду после семейного ужина. Тем более режимы посудомоечной машины удовлетворят желания каждой хозяйки и справляются с загрязнениями на любой посуде.

лайфхак техника Еда посуда готовка

Ответственная хозяйка показывает, как приготовить домашний творог без грамма химии

Разочаровавшись в качестве покупных молочных продуктов, хозяйки всё чаще стали задумываться, как приготовить домашний творог самостоятельно. Поскольку существует множество способов приготовления, им приходится самим решать, на каком остановиться. Сегодня мы поделимся несколькими из них.

рецепт готовка Продукты качество сыр молоко

Что добавить в борщ, чтобы сделать его еще вкуснее, путь к идеальному блюду

Еда рецепт готовка секреты блюдо борщ

Что добавить в борщ, чтобы сделать его еще вкуснее, путь к идеальному блюду

Дочь спрашивает: «Мама, хочу сварить красный борщ, где взять воду?» Говорю: «Можешь брать воду из-под крана!» Слышу ответ: «Мама, а где взять красную воду?» Сколько на кухне хозяек, столько рецептов и секретов приготовления украинского борща. Иногда они даже признаются, что добавляют в борщ, чтобы блюдо получалось вкусным, сытным, ароматным и бордовым.

Еда рецепт готовка секреты блюдо борщ

Когда в пост хочется полакомиться блинчиками, делаю тесто без яиц и молока, нужна только минералка

Даже на период строгого поста не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться нежными блинчиками. Ведь постные блины на воде можно приготовить, если соблюсти одно условие: вода должна быть сильногазированная и без специфического привкуса.

вода рецепт готовка пост блины Тесто

Чтобы бисквит вышел воздушным и пышным, нужно следовать строгим правилам, запоминай или записывай

Чтобы испечь пышный классический бисквит в духовке, недостаточно иметь в наличии свежие продукты и записанный рецепт.

советы выпечка готовка Тесто бисквит

Какие ошибки приводят к тому, что бисквит проседает, все детали имеют значение

Не получается бисквит, что делать? Раньше готовила их на раз-два, но теперь живу в другой квартире. Соответственно, и духовка другая.

Россия выпечка готовка яйца Тесто мука

Когда в пост хочется полакомиться блинчиками, делаю тесто без яиц и молока, нужна только минералка

вода рецепт готовка пост блины Тесто

Чтобы бисквит вышел воздушным и пышным, нужно следовать строгим правилам, запоминай или записывай

Чтобы испечь пышный классический бисквит в духовке, недостаточно иметь в наличии свежие продукты и записанный рецепт. Нужно обладать еще определёнными навыками и знать секреты его выпечки, чтобы не допустить ошибок. Состав бисквитного теста – минимум продуктов.

советы выпечка готовка Тесто бисквит

Какие ошибки приводят к тому, что бисквит проседает, все детали имеют значение

Не получается бисквит, что делать? Раньше готовила их на раз-два, но теперь живу в другой квартире. Соответственно, и духовка другая. Возможно, дело в ней? Решила разобраться в этом вопросе раз и навсегда. Сегодня расскажу обо всех ошибках в приготовлении домашнего бисквита.

Россия выпечка готовка яйца Тесто бисквит мука

Свекровь отчаянно сопротивлялась, но все-таки дала рецепт своего фирменного хе из рыбы

Даже сейчас, ранней весной, когда свежие овощи сильно кусаются в цене, можно побаловать себя салатом. Хотя некоторые называют это блюдо рагу. Хе из рыбы по-корейски — рецепт, который очень популярен в одних регионах и практически не используемый в других.

кулинария овощи рецепт салат готовка рыба

Свекровь отчаянно сопротивлялась, но все-таки дала рецепт своего фирменного хе из рыбы

кулинария овощи рецепт салат готовка рыба

Не давимся картохой, готовлю «цеппелины» из курицы для домашних, традиционный литовский вариант отдыхает

Если тебе интересно, что приготовить из курицы на второе вместо опостылевшей грудки с рисом, ты пришел по адресу.

рецепт готовка курица мясо блюдо жарка

Не давимся картохой, готовлю «цеппелины» из курицы для домашних, традиционный литовский вариант отдыхает

Если тебе интересно, что приготовить из курицы на второе вместо опостылевшей грудки с рисом, ты пришел по адресу. Поделимся с тобой рецептом одного старинного литовского блюда, но приготовленного несколько иначе. Долой стандартизированную готовку! Дадим нашей фантазии разыграться. Кулинария ведь почти что искусство. Эксперименты в ней мы приветствуем.

рецепт готовка курица мясо блюдо жарка

С плохим настроением к тесту не подходи: как избежать сухой паски на Пасху

Воскрешение Иисуса Христа верующие празднуют три дня. Начало Пасхи в 2023 году для православных христиан выпадает на 16 апреля, а католики отметят ее на неделю раньше — 9 апреля. © Depositphotos С этим великим праздником связано немало традиций.

Иисус Христос советы традиции Пасха праздник готовка

С плохим настроением к тесту не подходи: как избежать сухой паски на Пасху

Иисус Христос советы традиции Пасха праздник готовка Тесто

Научила невестку печь домашний хлеб, нечего пичкать сына магазинным

Не понимаю, зачем ходить в магазин за выпечкой, если можно приготовить быстрый домашний хлеб самостоятельно.

выпечка готовка хлеб Тесто духовка

Свекровь ворчала, что трачу деньги на магазинное печенье, а я пекла его сама

И вроде бы есть в моей поваренной книге годные и, что самое главное, проверенные рецепты выпечки. Но душа вечно хочет чего-то новенького.

Лилия Цвит рецепт выпечка готовка варенье печенье духовка

Заметила секундное замешательство в глазах невестки, но склонила ее к совместной готовке

Как показывает практика, не все свекрови ладят с невестками и наоборот. Банальные нормы семейных отношений иногда бывают нарушены из-за всяких пустяков.

Психология общение советы свекровь сын готовка

Научила невестку печь домашний хлеб, нечего пичкать сына магазинным

Не понимаю, зачем ходить в магазин за выпечкой, если можно приготовить быстрый домашний хлеб самостоятельно. Подыскала для тебя действительно годный рецепт. По вкусу и мякишу очень напоминает классическую украинскую паляницу. А выглядит как здорово! Уверена, что тебе этот хлебушек очень понравится. Делюсь детальным процессом приготовления далее в статье.

выпечка готовка хлеб дрожжи Тесто духовка

Итальянский жених так и не понял, из чего закуска, приговорил тарелку за 15 минут

Недавно открыла для себя новое блюдо — маринованные куриные сердечки. Рецепт до смешного прост, готовится закуска очень быстро (не считая времени на саму мариновку).

готовка курица закуска мясо маринад блюдо

Свекровь ворчала, что трачу деньги на магазинное печенье, а я пекла его сама

И вроде бы есть в моей поваренной книге годные и, что самое главное, проверенные рецепты выпечки. Но душа вечно хочет чего-то новенького. В этот раз не прогадала и заглянула на страничку украинской фуд-блогерши Лилии Цвит. Она показала, как сделать чудное печенье с вареньем в духовке. Горячо рекомендую приготовить это лакомство как можно скорее!

Лилия Цвит рецепт выпечка готовка варенье печенье духовка

Заметила секундное замешательство в глазах невестки, но склонила ее к совместной готовке

Как показывает практика, не все свекрови ладят с невестками и наоборот. Банальные нормы семейных отношений иногда бывают нарушены из-за всяких пустяков. Причем исправить ситуацию можно, на самом деле, в два счета. Было бы желание.

Психология общение советы свекровь сын готовка

Итальянский жених так и не понял, из чего закуска, приговорил тарелку за 15 минут

Недавно открыла для себя новое блюдо — маринованные куриные сердечки. Рецепт до смешного прост, готовится закуска очень быстро (не считая времени на саму мариновку). Как по мне, это идеально! Сердца можно готовить на каждый день либо удивить ими гостей. Но предупреждаю сразу: делать нужно много, так как жуешь их как семечки.

готовка курица закуска мясо маринад блюдо

Тот раз, когда я случайно бросил бадьян в мясо, изменил всё на моей кухне

Сколько себя помню, всегда была с различными приправами и пряностями на вы. Так что неудивительно, что анис и бадьян я считала одной и той же специей.

блюда растение готовка пряности специи

Как самостоятельно сделать антипригарное покрытие сковородке из чугуна: не все хозяйки знают

Если вы часто жарите популярные блюда, то для того, чтобы подавать роскошную еду высокого качества, потребуется качественная сковородка. Благодаря такой посуде еда равномерно прожаривается и не липнет к сковороде. Поэтому опытные хозяйки нашли простой способ, который поможет в домашних условиях изготовить антипригарное покрытие без особых усилий.

советы лайфхаки готовка сковорода хозяйка антипригарное покрытие

Тот раз, когда я случайно бросил бадьян в мясо, изменил всё на моей кухне

Сколько себя помню, всегда была с различными приправами и пряностями на вы. Так что неудивительно, что анис и бадьян я считала одной и той же специей. Однако оказалось, что это не так.

блюда растение готовка пряности специи приправы

Как самостоятельно сделать антипригарное покрытие сковородке из чугуна: не все хозяйки знают

Если вы часто жарите популярные блюда, то для того, чтобы подавать роскошную еду высокого качества, потребуется качественная сковородка.

советы лайфхаки готовка сковорода хозяйка антипригарное покрытие

Достаю из чулана хрустальную салатницу, чтобы подавать салат «Приближение весны»

Есть одно блюдо в моем арсенале, ради которого я достаю из шкафа фамильный хрусталь. Раньше так делала моя мама, а теперь я.

Россия рецепт салат готовка яйца закуска

Достаю из чулана хрустальную салатницу, чтобы подавать салат «Приближение весны»

Есть одно блюдо в моем арсенале, ради которого я достаю из шкафа фамильный хрусталь. Раньше так делала моя мама, а теперь я. Обеденный стол сразу преображается и становится таким праздничным! Кстати, рецепт салата с корейской морковкой тоже достался мне по наследству, если можно так сказать. Закуску готовила и моя бабушка, и моя мама. Пальчики оближешь!

Россия рецепт морковь салат готовка яйца закуска

Почему у продвинутых хозяек на кухне обязательно присутствует рулон с пакетиками: это очень удобно

Оказывается, простой полиэтиленовый пакет – незаменимый помощник на кухне. Такая палочка-выручалочка пригодится, когда требуется, к примеру, разбить кокос.

советы польза лайфхаки кухня готовка

Почему у продвинутых хозяек на кухне обязательно присутствует рулон с пакетиками: это очень удобно

Оказывается, простой полиэтиленовый пакет – незаменимый помощник на кухне.

советы польза лайфхаки кухня готовка

Чтобы не получить «резиновое изделие», правильно разводим желатин

Я думала, что знала, как правильно развести желатин. Но в результате у меня получилось не желе, а какая-то жижа.

готовка десерты Температура

Чтобы не получить «резиновое изделие», правильно разводим желатин

Я думала, что знала, как правильно развести желатин. Но в результате у меня получилось не желе, а какая-то жижа. Расстроилась страшно! Но на кухне без ошибок никуда, потому нужно просто дать себе второй шанс. Изучила эту теме от а до я и спешу поделиться знаниями с тобой. В этой статье ты узнаешь о всех нюансах работы с желатином.

желе готовка десерты Температура

Лишь 3 % хозяек знают, что делать со свеклой, чтобы обалдеть от борща

Ингредиенты для борща у всех хозяек могут меняться в зависимости от предпочтений домочадцев. Кто-то добавляет в это блюдо вишню, а кто-то — чернослив.

тест рецепт готовка блюдо борщ

Лишь 3 % хозяек знают, что делать со свеклой, чтобы обалдеть от борща

Ингредиенты для борща у всех хозяек могут меняться в зависимости от предпочтений домочадцев. Кто-то добавляет в это блюдо вишню, а кто-то — чернослив. Но основа для настоящего украинского борща остается неизменной. Это картофель, морковь, свекла, лук и капуста.

тест рецепт готовка блюдо борщ ЮНЕСКО

Уплывая из Одессы, французы оставили рецепты своей фирменной пышной выпечки

Уверена, что в твоей семье есть свой фирменный рецепт рогаликов с повидлом. Казалось бы, неужели это блюдо можно приготовить так, чтобы кого-то удивить?

Одесса рецепт готовка

Уплывая из Одессы, французы оставили рецепты своей фирменной пышной выпечки

Уверена, что в твоей семье есть свой фирменный рецепт рогаликов с повидлом. Казалось бы, неужели это блюдо можно приготовить так, чтобы кого-то удивить? Сегодня я покажу тебе, как сделать из простых рогаликов воздушную выпечку, похожую на маленькие круассанчики. Домашние будут клянчить добавку!

Одесса рецепт готовка кефир

Гости шумно советовали мне открыть кондитерскую, пробуя торт «Три шоколада»

Недавно у моего папы был День рождения, и мне очень захотелось его удивить. Зная его любовь к шоколадным лакомствам, долго думать не пришлось.

рецепт готовка шоколад

Гости шумно советовали мне открыть кондитерскую, пробуя торт «Три шоколада»

Недавно у моего папы был День рождения, и мне очень захотелось его удивить. Зная его любовь к шоколадным лакомствам, долго думать не пришлось. Залезла в Интернет и отыскала очень удачный рецепт. Как оказалось, состряпать торт «Три шоколада» в домашних условиях проще простого. Сегодня я расскажу обо всех тонкостях его приготовления.

рецепт готовка шоколад

готовка: статья этого часа

Все статьи, где упоминается готовка