Нео

Сытно и вкусно: готовим киш с грибами и шпинатом

Сейчас читают: 974
milayaya.ru

За окном холодает и на столе появляются блюда посытнее, ведь нам надо согреться. Предлагаем отличный вариант для осенних деньков — питательный открытый пирог с грибами и шпинатом.

Это вкусно!Ингредиенты (на форму диаметром 24 см):Тесто: 250 г муки 100 г холодного сливочного масла ½ ч.л. соли 1 ч.л. смеси итальянских трав 10 ст.л.

холодной воды ⠀ Начинка: 2 небольшие луковицы 100 г свежего шпината (или замороженного листового, его можно даже 200 г) 200 г шампиньонов соль, перец по вкусу 1-2 ст.л.

растительного масла для жарки ⠀ Заливка: 300 г сметаны 15-20% 2 крупных яйца (или 3 поменьше) соль, перец по вкусу ⠀ 3-4 гриба и несколько листиков шпината для украшенияПроцесс приготовления: 1.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA