Статьи по теме
25.02 - 00:15
Странные кулинарные лайфхаки
Сейчас читают: 550
Многие до сих пор продолжают верить, что если в воду добавить соль, то она закипит быстрее. На самом деле это миф – точка кипения у подсоленной воды выше, а на растворение кристаллов соли требуется больше времени.
Возможно, вы неоднократно слышали, что специи нужно добавлять незадолго до окончания готовки, или что сначала нужно добавлять чеснок, а горчицу – только потом.
Это тоже миф – каждая специя обладает своим уникальным вкусом, и время добавления этих ингредиентов не влияет на вкус блюда.Миска с водой в духовке не даст выпечке подгореть.
Такой лайфхак был популярен в 1920-х годах. При выпекании пирога советовали поставить в духовку миску с небольшим количеством воды.
Об этом же в других изданиях
Иван Дорн: "Сегодня моя страна проснулась от взрывов" spletnik.ru /2 года назад
Грубый выпад Айзы: Барановскую унизили на всю страну 7days.ru /2 года назад
Перебежчики: 12 российских спортсменов, выступающих на Олимпиадах за другие страны uznayvse.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
