0 С. Эти показатели свойственны растению репродуктивного возраста. Саженцы после посадки и в последующие два года необходимо защитить осенью от холода.В основном страдает корневая система и точка прививки.
В умеренном климате растение окучивают осенью и закрывают мульчей. Штамб обматывают любым укрывным материалом. Для Юга эта мера не актуальна, в теплом климате хурма зимует без дополнительных мероприятий.Сорт по агротехнике не отличается от любого морозоустойчивого представителя культуры.
Для хурмы отводят юго-восточные склоны или ровную местность, защищенную с северной стороны крупномерами или стеной здания. Воздействие северного ветра весной для растения приносит существенный урон.