От такого завтрака не откажется никто! Сочные помидоры, запечённые с яйцом, сыром и специями — и никакой жарки в масле! Без лишних усилий вы подадите вкуснейшее блюдо на стол, которое по достоинству оценят все домочадцы. Ингредиенты для завтрака: 3 яйца; 3 крупных помидора; несколько перьев зеленого лука; 50 + 50 гр твёрдого сыра; соль, перец, майонез по вкусу; растительное масло.У помидоров отрежьте верхушку, удалите мякоть с семечками.
Внутрь положите немного нарезанного зеленого лука и по кусочку твёрдого сыра (всего 50 гр).Вбейте по одному яйцу в каждый помидор.
Противень слегка смажьте маслом. Помидор поставьте на отрезанные верхушки. Посолите, поперчите, добавьте немного майонеза и тёртого сыра (50 гр) на каждый кусочек.