Сметанное печенье — простое в приготовлении, кроме того, для него нужен минимальный набор продуктов. Вы можете приготовить такое печенье по традиционному рецепту или добавить дополнительные ингредиенты.
Лакомство по этому рецепту получается нежное и мягкое, с легким ванильным ароматом. Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 170 г Ванильный сахар — 1 ст.
л. Сметана — 200 г Масло сливочное — 100 г Мука пшеничная — 450 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Мак — 2 ст. л. Яйца взбейте с ванильным сахаром и 130 г обычного сахара до состояния пены.
Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать. Влейте сметану, добавьте муку и разрыхлитель для теста. Замесите тесто — мягкое, но не липнущее к рукам.