В пост и не только! Три рецепта вкусных и питательных супов

Суп — прекрасное питательное блюдо, к тому же при его приготовлении так просто проявить фантазию! Предлагаем три рецепта супов, которые подойдут и постящимся, если исключить некоторые ингредиенты.

При этом на вкусе это совсем не скажется! КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ И ЯБЛОКОМ Ингредиенты: ✔️2 средние картофелины ✔️2 лука-порея (белую часть) ✔️2 зубчика чеснока ✔️1 небольшое яблоко ✔️Специи: черный перец белый перец сухой имбирь мускатный орех лавровый лист душистый перец соль несколько веточек тимьяна ✔️Сливки 100 мл Процесс приготовления: 1.

В небольшом количестве воды отварите порезанный кубиками картофель. 2. Лук-порей нарежьте, чеснок раздавите. 3. В сковороде на оливковом масле чуть обжарьте чеснок, бросьте специи, лавровый лист, тимьян, соль, положите лук-порей и порезанное яблоко без кожуры, продолжая обжаривать.

После добавьте воды немного, в которой варится картофель и притушите. 4. По готовности картофеля, переложите в кастрюлю лук-порей.