вкусные блюда

Картофель, запеченный в сметане: рецепт для духовки

Сейчас читают: 669
wday.ru

Чтобы приготовить блюдо на семью из четырех человек понадобится: Картофель — 10 шт. Сметана — ½ стакана Сыр твердых сортов — 200 г Очищенный картофель нарезаем соломкой.

Половину сыра натираем на терке помельче (для верха), другую — покрупнее (для внутренней части). Добавляем сыр к сметане, перемешиваем.

Сырно-сметанную заливку добавляем к картофелю, перемешиваем, солим. Выкладываем картофель в смазанную маслом форму. Посыпаем оставшейся сырной стружкой картофель и ставим в духовку, прогретую до 200°.

Спустя 30 минут проверяем готовность картофеля. Если ломтики легко протыкаются, блюдо готово. Некоторые кулинары рекомендуют сделать сырно-сметанную заливку и полить ею приготовленный к запеканию картофель.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA