С перчинкой: 3 согревающих блюда для холодного дня
В тягучие промозглые сумерки мы часто заново открываем для себя простую истину: собственноручно приготовленная еда бывает не только полезной, но и вкусной.
Когда гастрономическая фантазия зашла в тупик, на помощь спешит шеф-повар Shaggy Restobar Вадим Зверев. Он знает, чем можно удивить родных и близких вечером, когда делать нечего (и при этом не потолстеть). ИнгредиентыГовяжья вырезка — 70 гПерец болгарский — 25 гЛапша удон — 25 гГовяжий бульон — 200 гСоевый соус — 1 ст.
л.Немного маринованного имбиряЗеленый лукПриготовлениеНарежьте говяжью вырезку тонкими брусочками и обжарьте в сотейнике до готовности.
Добавьте к мясу говяжий бульон, сразу же выложите лапшу и варите до готовности последней. Нарежьте болгарский перец и зеленый лук тонкой соломкой, добавьте в суп и варите еще несколько минут.
