Если вы не любите кальмары, вы просто не умеете их готовить! А ведь мясо кальмаров очень полезно, а еще неприхотливо в обработке, экономя вам время на кухне.
Предлагаем три рецепта, благодаря которым вы точно оцените этот прекрасный морепродукт! КОТЛЕТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ Ингредиенты: 450 гр кальмаров 1 яйцо 1 луковица 1/2 ч.
л. соли 60 гр белого хлеба Молоко Для формовки: 1 яйцо Приблизительно 1/2 стакана панировочных сухарей Процесс приготовления: 1.
Кальмары вымыть, очистить и обсушить. 2. Лук очистить. 3. Через мясорубку с мелкой сеткой прокрутить кальмары, лук и хлеб. Посолить, добавить желток и перемешать.