Мурманск соль закуска рыба Мурманск

Рыбак из Мурманска умоляет не делать постыдных ошибок в засолке красной рыбы

Сейчас читают: 580
lifehelper.one

Едва ли получится найти закуску, которая будет вкуснее, чем нежная, ароматная и пикантная соленая красная рыба. Цены на рыбку сегодня кусаются, поэтому многие хозяйки хотели бы засолить семгу, форель или чавычу самостоятельно.Сделать это несложно, нужно лишь избежать ошибок, о которых мы расскажем в этой статье. © Depositphotos Соленая красная рыба Как выбрать рыбу Какую рыбу выбирать зависит только от твоих предпочтений.Лучшая соленая рыба получается из более жирных семги и форели.

У кижуча и чавычи текстура филе не такая гладкая, но они тоже отлично подойдут для засола. © Depositphotos Самый надежный вариант — купить свежую рыбину целиком.

Читать на lifehelper.one
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме