Еда Рецепты Рецепт дня

Рецепт дня: летний торт с черникой и голубикой

Сейчас читают: 396
elle.ru

Для песочного теста:Масло сливочное — 100 гСахарная пудра — 80 гЯйцо куриное — 1 шт.Мука — 150 гСоль — 1 гДля черничного крема:Творог зернистый — 400 гСыр маскарпоне — 400 гСметана 30%-ной жирности — 150 гСливки 33% -ной жирности — 150 гДля черничного соуса:Черника замороженная — 500 гСахарный песок — 150 гКрахмал кукурузный — 500 гФреш лимона — 15 гДля блинного теста:Молоко коровье — 500 гМука — 250 гСахар — 100 гМасло подсолнечное — 80 гЯйцо — 2 шт.Соль — 1 гДля украшения:Гель кулинарный — 300 гЧерника — 300 гГолубика — 450 гМалиновая пудра — 20 гДля песочного теста: берем сливочное масло комнатной температуры и смешиваем с ним все остальные игредиенты на тесто.

Выкладываем в круглую форму. Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 160 градусов.Для блинного теста: взбиваем все ингредиенты до однородной массы и в конце добавляем подсолнечное масло.

Далее выпекаем блины на сковороде.Для крема: все ингредиенты взбиваем в блендере.Для соуса: чернику с сахаром разогреваем на огне,

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA