Рецепт чизкейка з інжиром, медом та волоським горіхом

Спробуйте цей смачний рецепт чизкейка — він гарантовано сподобається вам і стане чудовим завершенням вашого осіннього обіду.

Додавання сушеного інжиру до бісквітної основи надає солодкості, а прикрашання карамелізованими волоськими горіхами, фісташками та медовою глазур’ю — розкішної текстури. Інгредієнти: 150 г вівсяного печива 100 г цукрової пудри плюс 3 ст.

л. 90 г вершкового масла, розтопленого, плюс 1 ч. л. 4 сушеного інжиру, подрібненого 500 г грецького йогурту кімнатної температури 600 г м’якого сиру кімнатної температури 4 яйця кімнатної температури 4 ст.

л. борошна 1 ст. л. ванільної пасти або екстракту 75 г волоських горіхів 30 г фісташок 3 ст. л. прозорого меду Спосіб приготування: Розігріти духовку до 200 °C, вентилятор до 180 °C.