5 лет назад мне посчастливилось впервые побывать в Париже. После посещения Лувра и прогулки по саду Тюильри я зашла в уютное французское кафе под названием La Rotonde des Tuileries, именно там мне удалось отведать поистине идеальный классический луковый суп.
От прикосновения ложки сырная корочка на тарелке треснула, и я ощутила невероятно аппетитный то ли сырный, то ли пряный аромат.
Сказать, что это было вкусно — ничего не сказать. До сих пор я не пробовала ничего вкуснее! И вот эти 5 лет я в поиске этого удивительного вкуса.
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией о приготовлению французского лукового супа от шеф-повара, который работает в Европе.