Простий трюк зробить пельмені в рази смачнішими: хитрість досвідчених кухарів
Ми розповідали, як зробити пельмені смачнішими за допомогою склянки води, влитої в процесі відварювання. Але, звісно, запорука успіху - подбати про смак вже на етапі замішування фаршу і виліплення виробів.Всього один копійчаний інгредієнт може перетворити звичайні пельмені на справжній кулінарний шедевр.
Разом із Pixelinform розповідаємо, що треба додати до начинки для пельменів, щоб вони вийшли смачні, як у дорогому ресторані.
Читати також Фантастичний італійський соус з двох продуктів: в магазинах коштує чималих грошей (РЕЦЕПТ) Пельмені вийдуть набагато смачнішими і ароматнішими, якщо додати до фаршу одну спецію.
Це звичайнісінький лавровий лист. Звісно що він повинен бути меленим. На полицях у сепермаркеті знайти такий нескладно. Але й навіть якщо не знайдете - подрібнити його самостійно зовсім нескладно, тим паче, що це того варте.
