Проста кулінарна хитрість зробить підливу густішою та смачнішою

Ми розповідали, як варити пельмені, щоб вони виходили в рази смачнішими - дуже виручить додавання у каструлю всього однієї склянки води.

Якщо ж мова йде про підливу, то тут важливим є теж всього один інгредієнт.Підлива - це особливий вид соусу. Вона ідеально прикрашає будь-який гарнір.

Важливий момент полягає в тому, що підлива до страви не повинна бути рідкою, адже тоді вона просто стече з їжі, і тоді бажаного кулінарного ефекту досягти не вдасться.

Разом із Pixelinform розповідаємо, що додати до підливи, щоб вона завжди виходила ідеально густою. Читати також Такої страви ви ще не куштували: салат з томатами та кавуном (РЕЦЕПТ) Найчастіше кулінари для щільної консистенції обсмажують борошно і акуратно вводять його до складу соусу.