Тыква в кулинарии используется довольно активно. Ее пекут, варят каши, готовят пюре, запекают в пирогах, готовят супы и овощную икру.При этом широко известны диетические качества тыквы, набор витаминов и полезных микроэлементов.
Расскажем, как посадить тыкву и получить богатый урожай.Огородники с опытом рекомендуют высаживать тыкву не семенами, а рассадой.Перед посадкой семена необходимо прогреть в течение 2-3 часов при температуре 60 градусов.Дома их высаживают в торфяные стаканчики, которые сохраняют целостность корневой системы при пересадке.Высаживать рассаду в открытый грунт лучше всего там, где росли многолетние и однолетние травы, озимые зерновые, кукуруза.Из популярных культур хорошими предшественниками для тыквы являются баклажаны