Оксана Соколова, founder Health is Wealth, нутрициолог, биолог, health coach Многие привыкли готовить на рафинированных маслах.
Однако пальмовое рафинированное масло или традиционное подсолнечное скорее вредят здоровью, так как в них содержатся канцерогены и жиры омега-6, которые вызывают в организме воспаления.
Любое подсолнечное или кукурузное масло в основном состоит из омега-6. Сегодня я расскажу на каком масле лучше готовить? Какое масло лучше всего подходит для холодных блюд?
Как хранить масла, чтобы они сохраняли максимум пользы и вкуса? В чем вред подсолнечного масла? Лучшие масла для готовки: Масло Гхи.