Нектарин это вкусный, полезный голоплодный фрукт, полученный методом селекции или мутации персиков. Растение не является гибридом персика и сливы, как утверждают некоторые любители садоводы.
Выращивание культуры возможно на территории нашей страны.По биологическим особенностям и химическому составу плодов нектарин очень похож на персик обыкновенный.
Чем полезен нектарин? Этот популярный фрукт богат на витамины А, С, содержит большой запас минеральных веществ, поэтому обладает высокими кулинарными и диетическими свойствами, насыщая организм человека жизненно важными элементами.
Существует множество сортов нектарина. Каждый отличается вкусовыми качествами, формой плодов, окрасом кожицы. Нектарин едят в свежем виде, готовят разнообразные варенья, джемы, добавляют в выпечку в качестве начинки и даже делают на его основе мороженое.