Кунжутное масло – это полезный продукт, используемый для приготовления пищи, а также в косметических и медицинских целях. Оно получается из жареных, а затем измельченных семян кунжута.
В этой статье мы рассмотрим, для чего нужно кунжутное масло, полезные свойства, где оно применяется и как его можно использовать в кулинарии.
Кунжутное масло имеет высокую концентрацию полезных жирных кислот, включая омега-6 и омега-9, а также витамины Е и В. Оно также содержит антиоксиданты, антибактериальные и противовоспалительные свойства.
Поэтому кунжутное масло может помочь улучшить здоровье кожи, снизить риск заболевания сердца и инсульта, а также улучшить зрение.