У этого процесса есть три главных причины: В результате цветы получаются слабыми, плохо опыляются и формируют неполноценные плоды.
В процессе дальнейшего роста деформация увеличивается, стенки развиваются неравномерно, семяносец не появляется или остается недоразвитым.
Сильно выраженная ребристость перцев чаще всего является признаком сорта, а не деформацией. Низкие температуры в период цветения и формирования плодов также могут стать причиной двустороннего уплощения перцев или неравномерной толщины стенок.
Особенно хорошо это заметно у крупноплодных сортов, конусовидной или призмовидной формы.Также медленнорастущие плоды неправильной формы могут появиться в результате плохого опыления и неравномерного завязывания семян.