Оказывается, тело может по-настоящему отомстить, если злоупотреблять сахарозаменителями низкого качества. Об этом в беседе с предупредила кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.
Хорошей и полезной заменой сахару Соломатина считает стевию — но употреблять в чрезмерных количествах не стоит и ее. Диетолог указывает на то, что когда вместо сахара человек употребляет заменитель, его мозг уже готовится к принятию сахара — и организм может отомстить повышенным аппетитом. — предостерегает Соломатина.
При этом излишнее употребление настоящего сахара опасно не только для диабетиков: глюкоза, полученная из сахара, перерабатывается в жир, а он ухудшает состояние кожи, кроме того, сахар уменьшает количество магния, калия и кальция в организме человека.