Данный соус имеет весьма приятный вкус и остринку перцев. По сути, его нужно попробовать и понять, что он крут.Не забывайте присоединятся к "нашему каналу на Ютуб", там много вкусных соусов.Ингредиенты:Перец острый (микс) 100гр-желательно остротой более 200 000 "по Сковилу". -лично я использовал микс из "Ямаского красного" + "Хабанеро желтого"Помидоры-250грПерец сладкий -150грМасло растительное (для жарки) - 50млЛук репчатый 100грЧеснок- 3-4 зуб.Вода -100гр для тушенияСоль 1ч.л.Сахар 2ч.л.- соли и сахара можно и больше - так сказать по вкусуСок лимона -1/2 лимона или 40млУксус (яблочный) или винный -120мл.