Во-первых, полностью обновить запущенное старое дерево за один сезон невозможно – такой масштабной "стрижки" оно не перенесет.
Полностью обновить яблоню, не травмировав ее, вы сможете за 2-3 сезона.Во-вторых, омолаживающая обрезка яблонь осенью должна осуществляться после окончания листопада и сокодвижения, но до морозов.
В это время крона уже хорошо просматривается, а древесина еще не стала хрупкой. И наконец, омолаживать стоит только здоровое дерево.
Если скелетные ветви или ствол на спиле потемневшие, пораженные гнилью или жуками-короедами, такое дерево стоит сразу спилить и выкорчевать, чтобы не тратить силы на заведомо провальную деятельность.