Ноябрьские гастроли петербургских шеф-поваров в отеле «Гельвеция»
Как вынужденные каникулы превратить в гастрономические гастроли? Пятизвездочный отель «Гельвеция» пригласил петербургских шеф-поваров выступить с гастрономическими ужинами для гостей отеля.
Четверо из них — Владимир Горюськов,Дмитрий Богачев, Эльдар Мурадов и Игорь Васильев — примут участие в серии ужинов, которая состоится уже на этой неделе.С 4 по 6 ноября Александр Богданов, бренд-шеф отеля «Гельвеция», проведет ужины в четыре руки с популярными петербургскими шефами, причем каждый ужин пройдет в гастрономической стилистике и концепции ресторана-гостя.
Меню гастрольных ужинов будет состоять из 6-8 перемен блюд, которые будут готовить и представлять поочередно Александр Богданов и приглашенный шеф-повар.4 ноября гостем отеля станет Игорь Васильев, шеф-повар ресторана новой скандинавской кухни Nordic.
В дуэте с ним Александр Богданов будет экспериментировать в сфере современной гастрономии северных стран.5 ноября в ресторанах отеля «Гельвеция» ждут в гости Владимирова Горюськова,
