Наш рН. Как питание влияет на кислотно-щелочной баланс?
здоровье человека. Важнейшим показателем баланса организма является кислотно-щелочное равновесие, то есть соотношение кислоты и щелочи в нашем теле.Вспоминаются рекламные ролики про зубную пасту и жевательные резинки, восстанавливающие кислотно-щелочной баланс во рту?
На самом деле показатель рН является объемной и глобальной характеристикой здоровья всего организма.Тело человека на 70% состоит из воды, а вода, как известно, имеет определенный состав и среду. В норме кислотно-щелочная среда нашего тела имеет показатели от 6.3 до 6.8, то есть находится в пределах слабо-кислых значений.Уровень рН может изменяться в зависимости от времени суток, состояния здоровья, гормонального фона и даже от климата, физической активности, голода или насыщения.
